Организация питания в образовательной организации

 

 

 

                   unnamed 1                                                        Питание в детском саду организованно в соответствии с примерным цикличным десятидневным меню для организации питания детей в возрасте от 2 до 7 лет, посещающих с 12-часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения Невского района Санкт-Петербурга в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов, согласованными с Управлением социального питания Правительства Санкт-Петербурга, утверждённым Советом по питанию администрации Невского района для детских садов Невского района Санкт-Петербурга.  

 

                                                                                   

 "Общая информация об условиях организации питания"

                                                                                          

 

   

 

img 18061 Производственный процесс по приготовлению блюд в дошкольном образовательном учреждении выполняют квалифицированные повара.

img 18061 Весь цикл приготовления блюд осуществляется на пищеблоке.

img 18061 Помещение пищеблока размещается на первом этаже, имеет отдельный выход и полностью оснащено оборудованием в соответствии с нормативными требованиями.

img 18061 Основанием для приготовления блюд являются оформленные технологические карты (на основании действующих сборников технологических нормативов).

img 18061 Объем пищи и выход блюд соответствуют возрасту детей.

img 18061 Питание в детском саду организовано в групповых комнатах. 

img 18061 В рационе присутствуют свежие фрукты, овощи, соки, кисломолочные продукты.

img 18061 Дети в детском саду обеспечены сбалансированным питанием в соответствии с режимом дня.

   

 

                                                                                   

 "Меню ежедневного горячего питания"

                                                                                          

Заведующий - Смирнова Ирина Викторовна 01 сентября 2025 08:26Цикличное 10-дневное меню рационов горячего питания для организации питания детей в возрасте от 1,5 до 3 лет с 12-часовым пребыванием ГБДОУ детского сада №49

Заведующий - Смирнова Ирина Викторовна 01 сентября 2025 13:19Цикличное 10-дневное меню рационов горячего питания для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет с 12-часовым пребыванием ГБДОУ детского сада №49

Заведующий - Смирнова Ирина Викторовна 15 Январь 2024 11:20Цикличное десятидневное меню рационов горячего питания для организации питания детей в возрасте с 1 до 3 лет с 12-часовым пребыванием 

  Заведующий - Смирнова Ирина Викторовна 15 Январь 2024 11:29Цикличное десятидневное меню рационов горячего питания для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет с 12-ти часовым пребыванием

Заведующий - Смирнова Ирина Викторовна 12 Август 2025 09:51Норма обеспечения питанием детей от 1,5 до 3 лет, с 12-ти часовым пребыванием

Заведующий - Смирнова Ирина Викторовна 12 Август 2025 09:53Норма обеспечения питанием детей от 3 до 7 лет, с 12-ти часовым пребыванием

Диетическое меню в образовательной организации отсутствует.

  

restaurant logo icon vectorЕжедневное меню основного (организованного) питания:restaurant logo icon vector
 
Меню на 23 октября - садIMG 3770
Меню на 23 октября - яслиIMG 3769

 

 

                                                                                                                                                                           

                                                                                  "Режим организации питания"            

                                                                                                                                                                 

 

График выдачи питьевой воды

График выдачи пищи

  

                                                                                                                                                                  

 "Действующие нормативные правовые акты по организации питания"

                                                                                                                                                                         

 

 

 

 Локальные акты ГБДОУ детского сада № 49 Невского района Санкт-Петербурга по организации питания

Заведующий - Смирнова Ирина Викторовна 06 Октябрь 2025 12:02План работы совета по питанию на 2025-2026 уч.год

Заведующий - Смирнова Ирина Викторовна 30 Август 2024 14:00Положение об организации питания в ГБДОУ № 49

Заведующий - Смирнова Ирина Викторовна 30 Август 2024 14:12Положение о совете по питанию

Заведующий - Смирнова Ирина Викторовна 30 Август 2024 14:50Положение о бракеражной комиссии

Заведующий - Смирнова Ирина Викторовна 30 Август 2024 13:03Положение о родительском контроле организации питания качества питания

  Заведующий - Смирнова Ирина Викторовна 07 Октябрь 2025 06:59Приказ об организации питания

  Заведующий - Смирнова Ирина Викторовна 06 Октябрь 2025 12:11Приказ о рабочей группе ХАССП

  Заведующий - Смирнова Ирина Викторовна 06 Октябрь 2025 12:11Приказ "О создании бракеражной комиссии"

  Заведующий - Смирнова Ирина Викторовна 06 Октябрь 2025 12:11Приказ "О назначении ответственного за организацию питания"

  Заведующий - Смирнова Ирина Викторовна 06 Октябрь 2025 12:12Приказ "Об утверждении состава совета по питанию"

  Заведующий - Смирнова Ирина Викторовна 06 Октябрь 2025 12:12Приказ "Об утверждении комиссии по родительскому контролю за организацией питания"

Заведующий - Смирнова Ирина Викторовна 06 Октябрь 2025 12:29Приказ «Об утверждении плана мероприятий по организации питания и графика проведения контроля над организацией питания на 2025-2026 учебный год»

Заведующий - Смирнова Ирина Викторовна 07 Октябрь 2025 07:09Программа организации и проведения производственного контроля

  

Диетическое меню в образовательной организации отсутствует.

Юридические лица и индивидуальные предприниматели, оказывающие услуги по организации питания в образовательной организации отсутствуют.

Юридическое лицо постовляющее (реализующее) пищевые продукты и продовольственное сырье   в образовательную организацию:

ООО "Торгово-закупочная база" Санкт-Петербурга

 

                                                                                   

"Контроль организации питиания"                   

                                                                                          

  

Заведующий - Смирнова Ирина Викторовна 30 Август 2024 11:20Программа организации и проведения производственного контроля

Заведующий - Смирнова Ирина Викторовна 30 Август 2024 11:23Положение о родительском контроле организации питания качества питания

Заведующий - Смирнова Ирина Викторовна 30 Август 2024 11:22Приказ "Об утверждении комиссии по родительскому контролю за организацией питания"

  

                                                                                   

 

               "Материалы"                    

                                                                                          

 restaurant logo icon vector Консультация "Здоровое питание для дошкольников"

restaurant logo icon vector   Консультация "Здоровое питание" 

 restaurant logo icon vectorПроект Роспотебнадзора РФ "Здоровое питание"

                                                                                   

           

        "Отчеты по питанию"                 

                                                                                          

 

Справка о результатах оценки уровня организации социального питания 
 
Акт проведения мониторинга качества организации питания (родительский контроль) - Сентябрь 2024
Акт проведения мониторинга качества организации питания (родительский контроль) - Декабрь 2024 (1)
Акт проведения мониторинга качества организации питания (родительский контроль) - Декабрь 2024 (2)
Акт проведения мониторинга качества организации питания (родительский контроль) - Март 2025 (1)
Акт проведения мониторинга качества организации питания (родительский контроль) - Март 2025 (2)
Акт проведения мониторинга качества организации питания (родительский контроль) - Июня 2025 (1)
Акт проведения мониторинга качества организации питания (родительский контроль) - Июня 2025 (2)
Акт проведения мониторинга качества организации питания (родительский контроль) - Август 2025
 Акт проведения мониторинга качества организации питания (родительский контроль) - Сентябрь 2025 (1)
Акт проведения мониторинга качества организации питания (родительский контроль) - Сентябрь 2025 (2)
Протокол заседания Совета по питанию № 1 Сентябрь 2025

В группах детского сада прошел контроль организации питания 

IMG 3036

IMG 3034IMG 3035

«Горячая линия»информация о номерах телефонов и сведения о службах и лицах по вопросам питания.

Обратная связь для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию осуществляются:

Управление социального питания:

«Горячая линия» работает по будням с 09.00 до 18.00 по тел. 8 (812)576-68-13

Обращения через мобильное приложение Telegram  по тел. 8 (931) 326-68-07

Обращения на адрес электронной почты Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Обращения по почтовому адресу:  191124, Санкт-Петербург, Смольный пр., д. 1, лит. Б

Обращения в формате электронного документа, с помощью Единого портала обращений граждан www.letters.gov.spb.ru

Обращение через официальную группу в социальной сети ВКонтакте:https://vk.com/uspitspb

куар код питание

Комитет по образованию:

«Горячая линия» по вопросам социального питания: ежедневно, кроме праздничных и выходных дней   с 09.00 до 18.00

по тел. 8 (931)-326-37-41

 

Обратная связь для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию осуществляются

по тел. детского сада  Корпус№ 1 - 8 (812) 246-96-85;  Корпус № 2 - 8(812) 426-40-61